Настольные весы

Настольные весы — неотъемлемый атрибут любой современной кухни. С их помощью вы легко взвесите нужное количество сахара, муки или любого другого ингредиента.

Неотъемлемым устройством кухонные весы являются на предприятиях общественного питания, таких как бары, рестораны, кафе.

При выборе весов для кухни важно обращать внимание на некоторые параметры. Высокий класс точности — это не всегда обязательно. В большинстве случаев нет необходимости взвешивать содержимое с точностью до сотых долей грамма, а повышенная точность требует дорогостоящего механизма.

Важнейший параметр — вычитание массы тары. Это очень актуально, например, при частом взвешивании с использованием одной тарелки.

Для коммерческого использования лучше выбирать весы, которые питаются от электрической сети через адаптор. Они потребляют очень мало электричества и значительно упрощают работу шеф-повара и всего кулинарного отдела.